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유기농 농산물, 정말 건강에 좋을까?
유기농 농산물은 일반 농산물보다 노화방지에 도움이 되는 항산화 물질은 풍부하고 농약은 적게 들어있다는 연구결과가 발표됐다. 영국 뉴캐슬 대학 연구팀은 현재 발표된 343건의 관련 연구를 토대로 분석한 결과 이같이 밝혔다. 분석 결과, 유기농 농산물에는 일반 농산...
건강한 생활습관이 췌장암 생존율 높여
간단한 생활 습관 변화만으로도 췌장암 환자의 생존율을 높일 수 있다는 연구결과가 발표됐다. 영국 암 센터에 따르면 췌장암 진단을 받은 환자가 금연을 하거나 체중감량을 한 경우 생존율이 40% 가까이 높아진 것으로 나타났다. 이에 대해 연구팀은 췌장암이 다른 암으...
감자튀김, 포테이토칩 등 볶거나 튀긴 음식, 암 발생 위험 높여
유럽식품안전청(European Food Safety Authority, EFSA)은 커피콩, 포테이토칩, 구운 토스트, 크래커 등, 볶거나 튀겨 갈색으로 변한 음식을 섭취하면 발암 위험을 높일 가능성이 있다고 밝혔다. 유럽식품안정청은 음식을 섭씨 150도 이상의 고...
더위 먹었을 때 도움되는 음식 5
더운 여름철 식욕이 없고 몸이 나른하며 머리가 띵해지는 등 전체적인 신체기능이 저하되는 현상을 흔히 ‘더위 먹었다’고 한다. 구체적인 증상은 팔, 다리가 나른하고 집중이 잘 되지 않거나 기운이 없고 움직이기 싫어질 때, 가만히 앉아있어도 땀을 흘리고 두통과 갈증을 심하...
삼계탕 vs 장어, 나에게 맞는 보양식은?
일 년 중 가장 덥다는 '복날'이 다가오며 보양 음식을 찾는 사람이 늘고 있다. 복날에 즐겨 먹는 대표적인 음식으로는 삼계탕과 장어 등을 꼽을 수 있지만, 누구에게나 보양 음식이 될 수는 없다. 보양 음식은 대체로 기름진 것이 많으며 각자의 지병, 체질 등에 따라 몸...
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